確認のために訪問してみました。
お店の前まで来てみると・・・
オープン記念として餃子3人前が28日~30日までの3日間で、
750円のところ500円のワンコインで注文できるようです。
ラーメン店主からの花は見当たりませんでしたが、
早速、店内に入り入口にあるアルコールにて手指消毒をすませてから、
デフォルトの「ゆず」をお願いして出来上がりを待ちます。
チャーシューは提供前に炙られており、
モヤシとミズナのシャキシャキとした食感も楽しめます。
麺は低加水気味の細縮れ麺を使用されており、
鶏豚から取った動物系のコクのあるスープにまろやかなカエシが合わさり
尖った部分を感じさせないスープに仕上がっています。
ごちそうさまでした。
餃子もテイクアウトで多くのお客さんが購入されており、
厨房へ次々と餃子の注文がはいっていました。
美味しく頂くことが出来ました。
柚子塩ラーメンといえば、吹田にもありましたが、
関連があるかどうか、聞くのを失念してしまいましたので関連は不明です。
高槻市川添2-3-3
072-668-7067
11:00~21:00
不定休