【新店】魚介ラーメン＠電撃屋台クラッシュ

阪急池田駅周辺にあった電撃屋台クラッシュさんが

10月28日に池田駅の南側から北側へ移転オープンしました。

MASA−さん情報にて確認のために突撃です。

お店の前まで来てみると・・・



お店の名前のとおり、屋台風店舗となっていました。

しかも、立ち食いラーメン店のスタイルです。



早速、外気を遮断するビニールカーテンの中に入ってみると、

グッドさんが来られていました(^^)/

店主さんにメニューの一番最初に書いてある

魚介らーめんをお願いして、出来上がりを待ちます。



こちらのコップは屋台らしく、紙コップを使用されています。



出来上がるまでグッドさんと麺談義で盛り上がっている間に

魚介らーめんの登場となりました。



具材はチャーシュー、メンマ、ネギが載っています。

チャーシューは肩ロースのレアチャーシューを使用されており、



屋台とは思えない美味いチャーシューです。

メンマの歯ごたえも悪くありません。



麺は加水率低めのストレート中細麺を使用されており、

パツンとした歯ごたえを楽しむことができます。



スープは鶏ガラスープに魚介を合わせてあり、

スープ粘度もあっさりとした中に、

魚介が主張してくるタイプとなっています。



塩分濃度も丁度よく、グビグビと飲むことが出来るスープです。



シツコサもないため、飲んだ帰りに立ち寄っていただくには、

丁度よい一杯となりそうです。

スルスルと頂いて完食です。

ご馳走様でした。







黒帽子的評価：★★★☆
池田市栄町3-1　
090-4594-9560　
19：00～26：00　
火休み