【限定】まぜそば＠ラーメン 而今 フェスティバルプラザ店

中之島のラーメン而今さんの未食の限定麺　まぜそばが

あったのを思い出し突撃してみました。



店内に入り、入口左手にある券売機に向かいます。



沢山ボタンがありますが、・・・・(;^_^Aドレダロウ？



下の方に分かりやすく示してくれていました。



早速、まぜそばのボタンを押して食券GET！！

空いている席に座り出来上がりを待ちます。

この日は店長の姿が見えず、スタッフさんはALL女性！！

たまには、女性スタッフだけのお店も良いかと思っていると・・・

お店の奥から突然、店長登場♪



なんだか、一段と成長されていらっしゃるような・・・・



カウンターの上には味変？アイテムが載っています。



そして、あまり待たされずにまぜそばの登場となりました。



具材は而今さんならではの、鴨肉のレアチャーシュー、



コクと旨味を感じさせます。

肩ロース肉のレアチャーシュー、



柔らかく頂くことができます。

ホウレンソウ、ナルト、海苔が載っており、



揚げネギでしょうか、カリカリとした食感のものが載っています。



まぜそばのために右手に箸、左手に蓮華を構えて、・・・・



天地ガエシの連続技にて麺とタレをシッカリと混ぜます。

チャーシューは大きいため綺麗に混ぜってくれません(;’∀’)

まぜそばのできあがりとなりました。



まぜそばというより、

油そばといったビジュアルになってしまいました。

麺は中太平打ち麺を使用しており、ズルズルと頂くことができます。



麺の下にはタレと油が引かれており、麺とよく絡みます。

しかし、味付けはよく、タレと絡まった麺は

とても美味しく頂くことができます。

サクッと頂いて完食です。

ごちそうさまでした。

今日も元気な米村店主の姿を見られて、元気をいただきました。



黒帽子的評価：★★★☆
大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト B1F
06-6232-2468
11:00～21:00
無休