新店訪問が続き、ようやくこの時期の訪問です。
お店の前まで来てみると・・・
お店も営業されていましたが、店内に入らず、
お店の外からPOP最上段に書かれてある、
魚介出汁まぜそばのTAKE OUTをお願いしてみました。
外待ち客も居ない風通しの良いお店の外で暫く待ちながら
お店の外に置いてあるアルコールで手指消毒をしてから、
店主さんと女将さんにお礼を言って帰宅しました。
帰宅後、中身を確認してみると・・・
これはラクチンですね(*^。^*)ユデナクテヨイ♪
更に、メモ用紙が入っていました。
よく見ると、左上に・・・・Σ(゚д゚lll)アリャ!
黒帽子が訪問したことが、バレていたことに気が付きました。(滝汗)
さらに、まぜそばの〆の定番である、白ご飯も付いてきています。
まぜそば本体のビジュアルも非常にきれいです♪
肉そぼろ、刻みタマネギ、
チャーシューは2種類載っており、生ハムのような厚切りサイコロチャーシューと
程よい塩加減でそれぞれの旨味が良く味わえます。
ビジュアル的にもアクセントとなっています。
麺は中太ストレート平打ち麺を使用されており、
ツルツルと喉越しの良い麺を美味しく頂くことができます。
醤油タレでまろやかで旨味が広がる中、
上品な魚介風味が利かされた美味いタレと麺と具材が絡み
コクのある安心できる味わいに仕上がっていました。
大阪市旭区清水1-18-15
11:00~14:30
17:00~21:00
火休み