高槻店に続いてJR天満駅近くに開店したお店です。
メニューは本店と同じスタイルとなっており、シジミ、アサリ、ハマグリの出汁系ラーメンとなっており、
食べやすく若い女性にも人気のお店となっています。
店内はL字型カウンター席が13席あり、2人掛けテーブル席が2卓用意されていました。
最近、注文が続いているシジミらーめんをお願いしてみました。
厨房の中ではスープを温めるコンロが7個並んでいました。
あまり待たされることもなくシジミらーめんの登場となりました。
スペイン産豚肉の肩ロースを使用されているようです。
旨味を感じることが出来ます。
麺はミネヤ食品製の中細ストレート麺を使用されおり、
ツルツルと喉越しよく頂くことが出来ます。
優しい味付けの淡麗スープとなっていました。
ごちそうさまでした。
お店を出ると、行列の中に週末スロさんの姿もありました。
それにしても、シジミの数の多いこと・・・(;^_^A
シジミが小粒なため、身を食べるのも一苦労です。
SNS投稿でいただくことができるそうです。
大阪市北区天神橋4丁目6-23
06-4309-6212
11:00~15:00
18:00~20:00
無休