【新店】中華そば 並＠麺処 清蓮庵

10月27日に阪神野田駅周辺にオープンした麺処 清蓮庵を訪問してみました。
こちらは『カレーハウスT&A 福島西店 』の新業態となるお店だそうです。店内に入り、メニューを確認しデフォルトの中華そばをお願いしてみました。すると、モヤシの大盛・盛り盛りの無料サービスをすすめられましたが、
普通でお願いしております。
テーブルの上にはラー油、胡椒が置いてあります。店内はL字型カウンター席が12席用意されていました。中華そばの登場です。具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギが載っています。チャーシューは中ぶりの豚バラ肉のチャーシューが2枚載っています。麺は中細ストレート麺を使用されており、しかりとしたコシ感を楽しみながら
喉越し良くいただくことができます。
スープは豚骨だしをベースに昆布、椎茸の旨みが重なり、丸みのある醤油のカエシが合わさることで
コクのある豚骨醤油清湯スープに仕上がっています。帰り際に、次回訪問時に利用できる100円割引き券をいただきました。黒帽子的評価：★★★☆
大阪市福島区吉野1-8-12
06-6443-6337
11:00～23:00
無休