【限定】シャンピニオンつけ麺＠鶏SobaToraや

鶏soba寅やさんの限定麺がおしゃれで旨いという情報をキャッチし、
確認のためにお店に向かってみました。
お店の前には限定麺のPOPがいつものように掲示されていました。店内に入り、わずかに空いていた席に座り、限定麺をお願いしてみました。
店内にはインバウンド客が多く、女将も英語で笑顔で対応されていました。
しばらく待ってからシャンピニオンつけ麺の登場です。具材は麺の上には低温調理された合鴨のコンフィが載っています。
シットリとした食感で柔らかく、バランスの良い塩味でとても美味しくいただくことができます。
麺はミネヤ食品製のウェーブのかかった中太ストレート麺を使用されており、モチモチとした食感でスープとのバランスも良くとても美味しくいただくことができます。スープは鶏白湯スープをベースにマッシュルームをしっかりと使用されたベジポタ風スープに仕上がっており、クリーミーでマッシュルーム風味豊かな旨いスープとなっています。
〆ご飯も用意されているそうですが、カロリー高くなりそうだったので、つけ麺だけで完食となりました。十分満足できる限定つけ麺でした。
黒帽子的評価：★★★★
大阪市西成区花園北2-10-13
06-6632-0460
5:00~13:30
不定休