大阪メトロ恵美須町駅5番出口周辺に2月1日プレオープンした、
ラーメン ギョーザ 三重丸さんを確認のためにお店に向かってみました。

こちらはとろけるチャーシューを提供されているアラカワフードサービスの

豚吉グループの新ブランド店となるそうです。

店内に入ると、Google口コミ投稿でソフトドリンク無料のサービスがあり、

平日のランチタイムにはおにぎり2個までの無料サービスがありました。
デフォルトのしあわせラーメンを購入して出来上がりを待ちます。

店内はカウンター席が17席あります


テーブルの上にはキムチ、胡椒、ラー油が置いてあります。

しあわせラーメンの登場です。

具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、ナルトがのっています。

チャーシューはバラ肉が2枚と

豚バラ軟骨が1枚載っており、

トロける柔らかさがありいい味付けでとても美味しく頂けます。
麺はウェーブのかかったツルミ製麺所製中細ストレート麺を使用されており、

しっかりしたコシがあり、スルスルと喉越し良くいただくことができます。
スープは豚骨出汁をベースに多めの背脂が載っており、

ホンノリとした甘みも感じさせる醤油のカエシがあわさった背脂とんこつ醤油スープとなっていて
とても美味しくいただくことができます。

おにぎりの無料サービスも頂き美味しくいただくことができました。

完食完汁となりました。

こちらは3月1日にグランドオープンし、グランドオープン後は24時間営業に変更予定だそうです。

黒帽子的評価:★★★☆
大阪市浪速区恵美須西1-2-7
06-6647-5166
11:00~22:00
無休
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