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黒帽子日記

関西を中心としたラーメンブログです


by 黒帽子
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【新店】まぜそぱ@油そば・まぜそば ロマン 高槻店


油そば・まぜそば ロマン 中崎町店さんを訪問してみました。
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お店の外観写真をとっていると、・・・・
新店でおなじみのツルオカさんの姿がありました。
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早速、店内に入り、券売機に向かい、油そばは系列店で沢山いただいていたので、
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今回はまぜそばを購入してみました。
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他店で入手したトッピング無料券を使用してライスを追加してみました。
店内はL字型カウンター席が7席あり、
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2人掛けテーブル席が9卓用意されています。
テーブルの上には辣油、お酢、ニンニク、一味、辛味噌、追いダレ、白ごまが載っています。
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まぜそばの登場です。
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·具材は白ネギ、メンマ、ニラ、キザミ海苔、肉味噌、卵黄が載っています。
メンマは材木メンマを賽の目状にカットしてあり混ぜやすくなっています。
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ニラは新鮮なものを使用してあり、
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刻み海苔もタップリと使用されています。
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センターには肉味噌と卵黄が載っております。
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右手に箸、左手にレンゲを構えて天地返しの準備完了。
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シッカリとマゼマゼして、まぜそばの完成となります。
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タレは醤油ダレをベースに香味油を合わせてあり、ピリ辛感のあるカエシとなっていました。
麺は自家製中太いストレート麺を使用されており、コシのある喉越しの良い麺となっています。
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麺がなくなったところで、ライスダイブして、
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シッカリ混ぜてまぜ飯の完成となります。
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スルスルといただいて完食となりました。
オープンから一週間はトッピングか麺の大盛り無料の激レアシールを
来店者全員にプレゼントサービスがあり、また増えてしまいました。
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黒帽子的評価:★★★☆
高槻市高槻町11-9
11:00〜15:30
17:00〜22:00
無休

by kuroboushi-ramen | 2026-03-06 06:31 | 高槻市